Riesling

ORIGEN: Alemania
OFRECE: complejidad y versatilidad. Evoluciona muy bien en botella.
USO: Vinos frescos, de guarda, vendimias tardías, botritis.
PECULIARIDAD: Gran facilidad de adaptación, puede producir vinos muy dispares. Aguanta bien todo tipo de climas, aunque su rendimiento no es muy alto.
COLOR: Se caracteriza por presentar ciertas tonalidades claras y doradas en caso de secos y más oscuras hasta ámbar en caso de vendimias tardías y vinos de guarda.
NARIZ: Aromas típicos cítricos, manzana verde, flores (jazmín, y pétalo de rosa), en ocasiones en climas más cálidos notas de pera, manzana y melocotón. En productos con más vejez aceite, miel, mermelada y con el tiempo unos aromas muy característicos a keroseno y acero.
BOCA: Una de las uvas internacionales con el cuerpo más ligero, pero no por ello deja de ser intensa. Acidez y dulzor generalmente equilibrados si se trabaja bien. Boca delicada y finales acordes a los aromas. En climas cálidos pierde acidez muy fácilmente y la substituye por frutas más maduras.
OFRECE: complejidad y versatilidad. Evoluciona muy bien en botella.
USO: Vinos frescos, de guarda, vendimias tardías, botritis.
PECULIARIDAD: Gran facilidad de adaptación, puede producir vinos muy dispares. Aguanta bien todo tipo de climas, aunque su rendimiento no es muy alto.
COLOR: Se caracteriza por presentar ciertas tonalidades claras y doradas en caso de secos y más oscuras hasta ámbar en caso de vendimias tardías y vinos de guarda.
NARIZ: Aromas típicos cítricos, manzana verde, flores (jazmín, y pétalo de rosa), en ocasiones en climas más cálidos notas de pera, manzana y melocotón. En productos con más vejez aceite, miel, mermelada y con el tiempo unos aromas muy característicos a keroseno y acero.
BOCA: Una de las uvas internacionales con el cuerpo más ligero, pero no por ello deja de ser intensa. Acidez y dulzor generalmente equilibrados si se trabaja bien. Boca delicada y finales acordes a los aromas. En climas cálidos pierde acidez muy fácilmente y la substituye por frutas más maduras.
Zeltinger Sonnenuhr (Auslese)
100%
Wehlener Sonnenuhr (Trockenbeerenauslese)
100%
Wehlener Sonnenuhr (Beerenauslese)
100%
Wehlener Sonnenuhr (Auslese***)
100%
Ürziger Würzgarten (Spätlese)
100%
Urziger Wurzgarten (S) Edition Nr. 14
100%
Rudesheimer Bischofsberg
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Rüdesheim Berg Rottland
100%
Riesling Comtes d'Eguisheim
100%
Riesling "R" 2011
100%
Riesling "R" 2008
100%
Riesling "Les Ecaillers"
100%
Riesling
100%
Rheingau Riesling Trocken
100%
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Ockfener Bockstein (A**)
100%
Ockfener Bockstein (A**)
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Kostheim Weiss Erd Riesling GG
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Hölle Riesling Kabinett Trocken
100%
Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben
100%
Hochheimer Stein Riesling trocken
100%
Hochheimer Kirchenstück "Im Stein" Trocken
100%
Hochheimer Domdechaney
100%
Hochheim Hölle Riesling GG
100%
Haus Klosterberg Riesling
100%
Erdener Treppchen (Auslese)
100%
Erdener Prälat (Auslese)*** - cápsula dorada
100%
Erdener Prälat (Auslese)***
100%
Bernkasteler Lay (Auslese)
100%
Alte Reben Mosel
100%