La uva Arinto es una variedad de uva blanca de renombre en Portugal, particularmente en la región de Bairrada. Se caracteriza por su alto nivel de acidez, lo que la convierte en una elección popular para la producción de vinos blancos frescos y vibrantes. Los vinos Arinto suelen ser secos, con sabores cítricos y notas minerales, y a menudo muestran una excelente capacidad de envejecimiento. La uva Arinto es resistente a enfermedades y bien adaptada a climas marítimos, lo que la convierte en una opción favorable para los viticultores en Portugal y en otras regiones vinícolas. Su versatilidad y perfil aromático hacen que sea una variedad apreciada en la vinificación.