La legendaria pendiente empinada de 1,5 hectáreas de Erdener Prälat está orientada al sur y presenta un suelo de pizarra roja erosionada con un alto contenido de rocas. El viñedo se encuentra protegido entre enormes acantilados y el río, por lo que posee un microclima inusual. Los Rieslings de Erdener Prälat son elegantes, minerales y llenos de carácter, enormemente complejos, finos, multifacéticos, altamente concentrados y llenos de boca.
ficha técnica
Auslese
13°
75 cl.
· Riesling 100%
pizarra roja con alto contenido de rocas.
Manual
espontánea en toneles de madera
sobre sus lías durante varios meses.
10-12°C
corcho
Blanco
notas de cata
Un espectáculo de intensidad y aromas, seco. Dulces aromas de roble y fruta tropical y una boca potente, concentrada, de una complejidad extrema, mineral, vibrante, fresca. Uno de los mejores rieslings secos del del mundo con un potencial de evolución eterno.
puntuaciones
Robert Parker (2019): 100 puntos
BODEGA
Dulce
- Zeltinger Sonnenuhr (TBA*)
- Zeltinger Sonnenuhr (TBA***)
- Wehlener Sonnenuhr (BA*)
- Wehlener Sonnenuhr (TBA*)
- Zeltinger Sonnenuhr (A***)
- Wehlener Sonnenuhr (A***)
- Erdener Prälat (A***)
- Ockfener Bockstein (A**)
- Bernkasteler Lay Beerenauslese
- Ürziger Würzgarten (S)
- Wehlener Klosterberg (A**)
- Graacher Himmelreich (A**)
- Zeltinger Sonnenuhr (BA*)
- Zeltinger Sonnenuhr (A**)
Blanco
- Haus Klosterberg Pinot Blanc (QW)
- Haus Klosterberg Riesling (QW)
- Alte Reben (QW)
- Ürziger Würzgarten (S)
- Bernkasteler Lay (A**)
- Zeltinger Sonnenuhr (A**)
- Erdener Treppchen (A***)
- Erdener Prälat (A***)
- Ockfener Bockstein (A**)
- Ürziger Würzgarten Kabinett (QW)
- Wehlener Klosterberg (S)
- Zeltinger Himmelreich (A*)
- Kinheimer Rosenberg Riesling (A***)
- Kinheimer Hubertuslay Riesling (A**)
- Trabener Würzgarten (A**)
- Zeltinger Sonnenuhr (A***)