Hochheimer Domdechaney

El nombre proviene del decano de la catedral de arzobispado de Mainz , que antiguamente era poseedor de gran parte de este lugar. Pero esto no es por lo único que este viñedo es considerado un aristócrata entre viñedos.

Bajo la iglesia se encuentra una pendiente suavemente curvada que aparte de ser una exuberante potencia para el suelo, hace que sus Riesling sean voluminosos, potentes y duraderos.