Kinheimer Rosenberg Riesling (A***)

Kinheimer Rosenberg Riesling (A***) es un vino blanco alemán que destaca por su alta calidad y carácter distintivo. Procede del viñedo Kinheimer Rosenberg, ubicado en la región vinícola de Mosela. Este viñedo se caracteriza por su exposición soleada y sus suelos de pizarra, que proporcionan las condiciones ideales para el cultivo de uvas Riesling excepcionales.

La designación "Auslese" significa que las uvas se seleccionan a mano durante la cosecha tardía, lo que permite la recolección de racimos maduros y concentrados. Esto se traduce en un vino blanco con una dulzura natural equilibrada por una acidez fresca y sabores complejos y afrutados.

En definitiva, este vino es un testimonio del compromiso de Markus Molitor con la tradición vitivinícola y la calidad de los vinos blancos, y refleja la rica herencia de la región de Mosela en la producción de Riesling de alto nivel.
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ficha técnica

Alemania / Mosel
Auslese
11°
75 cl.

· Riesling 100%
63 ha
Suelos de pizarra gris profundamente erosionados.
Manual
El mosto fermentó lenta y espontáneamente a muy baja temperatura, de modo que los complejos aromas frutales pudieran desarrollarse perfectamente.
Corcho
Blanco


notas de cata

Ofrece un bouquet puro, denso e intensamente aromático pero también especiado. En el paladar es un vino muy intenso y bastante dulce pero cristalino y a la vez elegante y aromático.

maridaje

Marisco, pescado, foie gras y quesos.

BODEGA

Blanco
Dulce
Tinto
Champagne