Kirchberg de la bodega Heymann-Löwenstein se caracteriza por su estilo seco y poderoso, con una marcada densidad y una elegancia barroca. Las uvas se cosechan a mano, a menudo en etapas tardías y con un porcentaje de fruta afectada por la botrytis, lo que añade complejidad. La fermentación se realiza de manera lenta y natural, y el envejecimiento se lleva a cabo en barricas tradicionales de Mosela.
Kirchberg, como muchos vinos de la bodega, destaca por su autenticidad y pureza, revelando una armonía impresionante entre acidez y sequedad. Este vino expresa notas de frutas maduras, matices cítricos y minerales, creando una experiencia vibrante. Se considera un verdadero reflejo del terroir de Mosela.
Este vino Riesling es un testimonio del compromiso de Heymann-Löwenstein con la calidad y su enfoque en la biodinámica. La bodega es conocida por su influencia en la nueva generación de vinicultores de Mosela y su estilo único.
Kirchberg, como muchos vinos de la bodega, destaca por su autenticidad y pureza, revelando una armonía impresionante entre acidez y sequedad. Este vino expresa notas de frutas maduras, matices cítricos y minerales, creando una experiencia vibrante. Se considera un verdadero reflejo del terroir de Mosela.
Este vino Riesling es un testimonio del compromiso de Heymann-Löwenstein con la calidad y su enfoque en la biodinámica. La bodega es conocida por su influencia en la nueva generación de vinicultores de Mosela y su estilo único.
ficha técnica
75 cl.
· Riesling 100%
SI
50 años
0,5 ha
Pizarra
sobre lías
10-12°C
Corcho
Blanco
notas de cata
resenta un color dorado brillante en la copa y una claridad cristalina que refleja su calidad. En nariz, despliega una complejidad aromática impresionante con notas de frutas maduras, cítricos frescos y matices minerales que caracterizan su origen en Mosela.
En boca, este Riesling revela un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, creando una armonía excepcional. Los sabores de frutas maduras, toques cítricos y sutiles notas minerales se combinan en una experiencia de cata vibrante y elegante. La larga persistencia en boca subraya su calidad.
maridaje
