El nombre del viñedo viene de la palabra “Rotten” en alemán antiguo. El término describe la recuperación de un bosque para uso vitícola. El "Rottland" orientado al sur se ve favorecido por el calor debido a un alto nivel de radiación solar. El aire frío que fluye de la pendiente protege contra las heladas en primavera y refresca por la noche en verano.
La inusual combinación de cuarcita y pizarra en la parte superior del suelo y loess-arcilla en todo el terreno empinado conduce a una combinación única de vinos pedregosos y salinos con fortaleza interior y tremendo cuerpo y poder, legendarios incluso desde hace un siglo.
La inusual combinación de cuarcita y pizarra en la parte superior del suelo y loess-arcilla en todo el terreno empinado conduce a una combinación única de vinos pedregosos y salinos con fortaleza interior y tremendo cuerpo y poder, legendarios incluso desde hace un siglo.
ficha técnica
Grosse Lage
12,5°
75 cl.
7,0
5,0 g/l
· Riesling 100%
0,3 ha
pizarra
Manual
se mantiene a bajas temperaturas para favorecer una mayor complejidad aromática.
10-12°C
corcho
Blanco
BODEGA
