A sólo unos kilómetros de “Dentelles de Montmirail”, el viñedo de Rasteau es uno de los más impresionantes de la región de Vaucluse. Actualmente se extiende por colinas de oscuros suelos calcáreos y de paupérrimos suelos de margas.
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ficha técnica

Francia / Vallé du Rhône / Rasteau
Apellation Rasteau Contrôlée
15°
75 cl.

· Garnacha Negra 90%
· Syrah 10%
Clacáreo
Tradicional. De 15 a 21 días con remontados diarios.
En tanques de acero inoxidable de 12 a 16 meses.
16-18°C
Corcho
Tinto


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notas de cata

Color púrpura profundo. Elegantes y poderosos aromas donde se encuentran todo tipo de frutos del bosque (grosella, frambuesa, grosella negra, mora…). En boca se presenta bien estructurado y generoso.

puntuaciones

Rober Parker: 88-90  puntos (añada 2012)

maridaje

Carnes rojas con salsa, carnes a la parrilla, rosbif

BODEGA

Tinto Parcelario
Blanco Parcelario
Tinto
Rosado
Dulce
Blanco
Ginebra