ficha técnica
Appellation Crozes Hermitage Controlée
75 cl.
· Syrah 100%
El vino procede del Greffieux situado al pie de la colina del Hermitage. El suelo se compone de aluvión glacial terraza de depósitos glaciares compuesta de tejas y arcilla.
Manual
El vino se envejece en barrica. El envejecimiento dura entre 14 y 18 meses. La clarificación es natural y el vino es sin filtrar.
un tercio de barricas nuevas y el resto en barricas que han madurado el vino una o dos veces
servarse conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Tinto Parcelario
notas de cata
Color: rojo granate estable.
Nariz: pequeños frutos negros, tinta y pimienta negra.
Boca: taninos potentes, regaliz. Según la añada, el vino puede con
BODEGA
