Discretia

Inspirado en la tradición del reconocido Chartreuse como principal referencia, Discretia es el resultado de diez años de investigación y cerca de 1.000 ensayos de la familia Chapoutier. Más de 40 plantas procedentes de los Alpes, el Diois y los Pirineos conforman una receta concebida como la justa medida —significado de Discretia—, destilado en alambique de cobre y afinado durante varios meses en antiguos demi-muids de Hermitage blanco y depósitos de acero inoxidable. Fresco y aromático, despliega notas de limón confitado, bergamota, verbena, hinojo, cedro y especias, con una boca untuosa y un final largo y persistente. Puede disfrutarse solo, con hielo o en cócteles.