El viñedo de Côtes du Rhône es uno de las más antiguos de Francia.
Hace más de dos mil años, Vienne era una metrópoli de prestigio y fue el punto de origen de estos viñedos. La idea que diferencia los viñedos del norte de los viñedos del sur se remonta al siglo XII.
La reputación de estos vinos traspasa las fronteras de cada región, un real decreto en 1729 especificó la demarcación e instauró el marcado de barricas con las letras "CDR".
Los vinos de Côtes du Rhône, finalmente lograron el reconocimiento oficial del INAO (Institut National des Appelations d’Origine) en 1937 gracias al Barón Le Roy de Boiseaumarié, gran unificador de la región y promotor de las Denominaciones de Origen.
El "Belleruche" Rosé proviene de viñedos situados en antiguas terrazas fluvioglaciares, en la orilla derecha del Ródano.
Hace más de dos mil años, Vienne era una metrópoli de prestigio y fue el punto de origen de estos viñedos. La idea que diferencia los viñedos del norte de los viñedos del sur se remonta al siglo XII.
La reputación de estos vinos traspasa las fronteras de cada región, un real decreto en 1729 especificó la demarcación e instauró el marcado de barricas con las letras "CDR".
Los vinos de Côtes du Rhône, finalmente lograron el reconocimiento oficial del INAO (Institut National des Appelations d’Origine) en 1937 gracias al Barón Le Roy de Boiseaumarié, gran unificador de la región y promotor de las Denominaciones de Origen.
El "Belleruche" Rosé proviene de viñedos situados en antiguas terrazas fluvioglaciares, en la orilla derecha del Ródano.
ficha técnica
Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
13,5°
75 cl.
· Garnacha Negra 75%
· Cinsault 15%
· Syrah 10%
Compuesto de arena y arcilla
La fermentación alcohólica se realiza durante aproximadamente 20 días a temperatura regulada alrededor de 15ºC
En cuabas de acero inoxidable
6-8°C
Corcho
Rosado
3391183111131
notas de cata
Color: rosa pálido con tonos salmón
Nariz: notas de frutos rojos (grosellas, frambuesas, cerezas), cítricos (pomelo), granadina y un punto mentolado.
Boca: El ataque es franco y claro, soportado de una equilibrada frescura y redondez.
maridaje
BODEGA
Tinto Parcelario
Blanco Parcelario
Tinto
- Rasteau "Les Gadilles"
- Côtes-du-Rhône "Belleruche" Rouge
- Saint-Joseph "Deschants" Rouge
- Crozes Hermitage "Les Meysonniers" Rouge
- Gigondas "Les Jocasses"
- Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine"
- Hermitage "Monier de la Sizeranne"
- Côte-Rôtie "Les Bécasses"
- Saint Joseph "Les Granilites"
- Cornas Les Arenes
- Rouge Clair