Lieu-dit La Grenade es una expresión parcelaria de Châteauneuf-du-Pape elaborada con Garnacha 100 %. Procede de antiguos suelos aluviales con cantos rodados de cuarcita y arcillas rojas arenosas.

De perfil delicado y elegante, destaca por su intensa fruta, notas florales frescas, gran complejidad aromática y una crianza de 20 meses en recipientes de gres de 400 L
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ficha técnica

Francia / Vallé du Rhône / Chateauneuf-du-Pape
2023
Châteauneuf-du-Pape AOP
15°
75 cl.

· Garnacha Negra 100%
SI
SI
situado en el corazón de la denominación, sobre antiguos suelos aluviales. Cantos rodados de cuarcita y arcilla roja arenosa sobre una base de molasa.
manual
vinificación en pequeños depósitos de hormigón con un 30 % de racimos enteros. Fermentación con levaduras autóctonas y un uso moderado de sulfuroso. La temperatura de vinificación no supera los 28 °C. Maceración de entre 3 y 4 semanas, con intervenciones muy limitadas.
20 meses
barriles de cemento de 400 L
corcho
Tinto Parcelario


notas de cata

Color: rojo bermellón claro.
Nariz: intensa expresión frutal acompañada de frescas notas florales.
Boca: delicada y finamente estructurada. Gran complejidad aromática y elegancia, con un ligero toque de notas vegetales frescas.

BODEGA

Tinto Parcelario
Blanco Parcelario
Tinto
Rosado
Dulce
Blanco
Ginebra