ficha técnica
Appellation Crozes Hermitage Contrôlée
75 cl.
· Syrah 100%
El vino procede del Greffieux situado al pie de la colina del Hermitage. El suelo se compone de aluvión glacial terraza de depósitos glaciares compuesta de tejas y arcilla.
Manual
El vino se envejece en barrica. El envejecimiento dura entre 14 y 18 meses. La clarificación es natural y el vino es sin filtrar.
un tercio de barricas nuevas y el resto en barricas que han madurado el vino una o dos veces
servarse conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Tinto Parcelario
notas de cata
Color: rojo granate estable.
Nariz: pequeños frutos negros, tinta y pimienta negra.
Boca: taninos potentes, regaliz. Según la añada, el vino puede con
BODEGA
Tinto Parcelario
- Côte Rôtie "La Mordorée"
- Saint-Joseph "Les Granits"
- Crozes-Ermitage "Les Varonniers"
- Ermitage "Le Méal"
- Ermitage "Le Pavillon"
- Châteauneuf-du-Pape "Croix de Bois"
- Ermitage "L'Ermite" Rouge
- Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac"
- Saint Joseph "Le Clos"
- Côte-Rôtie "Neve"
- Saint Pierre "Cornas"
- Ermitage "Les Greffieux"
- Lieu-dit Saint-Pierre 2023
- Lieu-dit La Grenade 2023
Blanco Parcelario
Tinto
- Rasteau "Les Gadilles"
- Côtes-du-Rhône "Belleruche" Rouge
- Saint-Joseph "Deschants" Rouge
- Crozes Hermitage "Les Meysonniers" Rouge
- Gigondas "Les Jocasses"
- Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine"
- Hermitage "Monier de la Sizeranne"
- Côte-Rôtie "Les Bécasses"
- Saint Joseph "Les Granilites"
- Cornas Les Arenes
- Rouge Clair