El pueblo Nuits Saint Georges está situado al sur de la Côte de Nuits.

El nombre de este vino es conocido mundialmente, llegó hasta el espacio de la mano de Apolo XV y dieron su nombre a un cráter lunar.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Nuits
13,5°
75 cl

· Pinot Noir 100%
30 años
Arcilloso y calizo.
40 hl/ha
Manual
Tradicional a barricas abiertas.
De 10 a 12 meses en barricas de roble francés 20% nuevas.
Roble Francés
Manual
14-16 ºC
Corcho
Tinto


notas de cata

De granate oscuro y penetrante, en nariz se revelan aromas de moka, cereza y especias. En boca es fresco con notas de nuez moscada, café y cereza negra.

puntuaciones

Noches de San Jorge 2020 – Burghound.com – 88-91/100pts

Nuits-Saint-Georges 2020 – Wine Spectator – EE. UU. – octubre 2022 – 90/100

maridaje

Combina a la perfección con carnes rojas, pierna de cordero asada y quesos maduros.

BODEGA

Tinto
Blanco
Licores
Blanco Parcelario