Meursault «Château de Blagny» 2015

La villa de Blagny está situada en la ladera que domina Meursault y Puligny. El viñedo de Blagny se extiende sobre 20 hectáreas únicamente plantadas de Chardonnay (si bien aún subsisten algunos viñedos de Pinot-Noir). Los vinos producidos aquí se clasifican, desde siempre, entre los mejores «Crus» blancos de la Borgoña.

Al norte de la aldea, tres fincas producen la denominación Meursault-Blagny «Premier Cru». La propiedad del Château de Blagny es la más importante y posee parcelas muy bien orientadas.

Toda la producción de este Château está reservada por contrato exclusivo a la Maison Louis Latour, la cual exige una madurez óptima de las uvas y un rendimiento reducido, del orden de 35 hl. /ha. equivalentes a unas 5.000 botellas.
La Maison Louis Latour garantiza una vinificación correcta, las uvas son prensadas, y después de la fermentación y del aclarado del vino éste se almacena en barricas de roble, procediéndose al embotellado unos 12 meses después de la vendimia.

El Meursault «Château de Blagny» se comercializa únicamente en sus mejores años, lo que da una garantía absoluta de su calidad. Posee todas las cualidades de un gran Borgoña: la opulencia y el frescor de paladar, acompañado de un cuerpo suave y de un sabor complejo.