Bâtard Montrachet Grand Cru «Clos Poirier»

El viñedo Grand Cru de Bâtard-Montrachet se encuentra entre los pintorescos pueblos de Puligny Montrachet y Chassagne-Montrachet, hogar de los mejores vinos blancos del mundo. Solo una estrecha franja de tierra separa este viñedo de 11,86 hectáreas del propio gran Montrachet. Su suave pendiente orientada al Este está formada por un suelo profundo, rico y pedregoso que tiene una base de piedra caliza, mundialmente conocida por la producción de Chardonnay de alta calidad. Situado justo debajo de la Montrachet, "Clos Poirier" es una sola parcela de 0,85 hectáreas, fácilmente reconocible ya que tiene las únicas vides orientadas de Norte a Sur en este sitio de viñedo específico. La superficie de la denominación trabajada por Louis Latour es de 0,43 hectáreas ubicadas en la parte este.
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