Bâtard Montrachet Grand Cru «Clos Poirier»

El viñedo Grand Cru de Bâtard-Montrachet se encuentra entre los pintorescos pueblos de Puligny Montrachet y Chassagne-Montrachet, hogar de los mejores vinos blancos del mundo. Solo una estrecha franja de tierra separa este viñedo de 11,86 hectáreas del propio gran Montrachet. Su suave pendiente orientada al Este está formada por un suelo profundo, rico y pedregoso que tiene una base de piedra caliza, mundialmente conocida por la producción de Chardonnay de alta calidad. Situado justo debajo de la Montrachet, "Clos Poirier" es una sola parcela de 0,85 hectáreas, fácilmente reconocible ya que tiene las únicas vides orientadas de Norte a Sur en este sitio de viñedo específico. La superficie de la denominación trabajada por Louis Latour es de 0,43 hectáreas ubicadas en la parte este.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Beaune
A.O.C Bâtard -Montrachet Grand Cru
Grand Cru
75 cl.

· Chardonnay 100%
15 años
0,85 ha
caliza
40 hl/ha
Manual
tradicional en tinas de roble con fermentación maloláctica completa
10-12 meses
roble francés, 100% nueva
12-14°C
corcho
Blanco Parcelario


notas de cata

De color dorado con matices luminosos, este Bâtard-Montrachet Grand Cru “Clos Poirier” revela en nariz una gran intensidad aromática con notas de melocotón amarillo, pasta de almendra y miel. En boca es amplio y redondo, con recuerdos de almendra fresca, vainilla y brioche. Muestra una bonita tensión y un final ligeramente salino. Larga persistencia aromática.

puntuaciones

Añada 2020: 96 puntos (James Suckling)

Añada 2020: 95 puntos (Wine Enthusiast)

Añada 2020: 95 puntos (Wine Spectator Insider)

Añada 2020: 94 puntos (La Revue du Vin de France )

Añada 2020: 93 puntos (Robert Parker)

Añada 2020: 93 puntos (Burghound)

BODEGA

Tinto
Blanco
Licores
Blanco Parcelario