Aloxe-Corton es el pueblo natal de la familia Latour, que ha estado estrechamente involucrada en los asuntos municipales durante más de tres siglos. Del total de hectáreas de este Premier Cru, Louis Latour controla más del 90% de la producción centrada en el famoso Château y cuverie de Corton-Grancey. Estas cepas son una parte importante del Domaine Louis Latour.
El nombre "Les Chaillots" se refiere a la naturaleza pedregosa del suelo de este viñedo, ya que "caillou" significa guijarro en francés. Existe una unión en los vinos de Aloxe-Corton entre la delicadeza de la Côte de Beaune y el atractivo suave y poderoso de la Côte de Nuits.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Beaune
A.O.C. Aloxe-Corton Premier Cru
Premier Cru
13,5°
75 cl.

· Pinot Noir 100%
35 años
Caliza, aluvión, arena y grava
40 hl/ha
Manual
tradicional
10-12 meses
roble francés, 35% nueva
15-17°C
corcho
Tinto


notas de cata

De color rubí profundo, el Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots ofrece una nariz compleja que mezcla aromas de cereza negra, café, sotobosque y regaliz. En boca es suave y aterciopelado. Un vino elegante con ligeros tostados y taninos melosos.

BODEGA

Tinto
Blanco
Licores
Blanco Parcelario