Beaujolais-Villages “Chameroy”

La selección para el “Beaujolais-Villages Chameroy” es estricta. Este vino procede de los “villages” que poseen mayor riqueza en sabor y extracto y tienen la capacidad de mejorar con los años.

El Beaujolais-Villages “Chameroy” se elabora y embotella en las bodegas de Louis Latour en “Clos Chameroy”, a las afueras de Beaune.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Beaujolais
Appellation Beaujolais-Villages Contrôlée
12°
75cl.

· Gamay 100%
30 años
Esquistoso, granítico
45 hl/ha
Manual
En tanques de acero inoxidable
De 10 a 12 meses en cubas de acero inoxidable.
12-15°C
Corcho
Tinto


notas de cata

De color rojo rubí de baja intensidad. Es limpio, claro y transparente. Muestra una agradable y sencilla nariz a frutas rojas como fresa, cereza y frambuesa. En boca es de cuerpo ligero, gusto seco, poca acidez, ligera tanicidad y con agradable sensación a frescura.

maridaje

Carnes a la brasa, charcutería, quesos curados.

BODEGA

Tinto
Blanco
Licores