El Gevrey-Chambertin posee una asombrosa extensión de excelentes tierras. El viñedo se extiende desde de la colina hasta incluso más allá de la carretera principal, lo que le permite gozar de la denominación Gevrey-Chambertin en vez de la de simple Borgoña.
Les Cazetiers, registrado como Castiers en 1855, está situado al lado del castillo en la cima de la colina, lo cual le permite beneficiarse de la máxima exposición al sol en las primeras horas del día. El nombre Castiers significa lugar fortificado.
ficha técnica
· Pinot Noir 100%
notas de cata
Con un profundo color rojo rubí, Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘Les Cazetiers’ 2011 presenta aromas a grosella negra, pimienta y clavo de olor acompañados de discretas notas amaderadas. En el paladar destaca su cuerpo, con notas de frambuesas frescas, regaliz y algunos toques de tostado. Los taninos son sedosos, un vino muy elegante.
puntuaciones
Wine Enthusiast – Septiembre 2014 – 91/100
Jancis Robinson – Febrero 2013 – 16/20
Tim Atkin 2011 Burgundy Special Report – UK – 92/100
maridaje
BODEGA
Tinto
- Pommard 1er Cru "Espenots"
- Clos Vougeot
- Echézeaux
- Chambertin "Cuvée Héretiers Latour"
- Romanée-Saint-Vivant "Les Quatre Journaux"
- Château Corton Grancey Grand Cru
- Beaujolais-Villages "Chameroy"
- Moulin-à-Vent "Les Michelons"
- Bourgogne Rouge "Cuvée Latour"
- Côte de Beaune-Villages
- Chassagne-Montrachet Rouge
- Aloxe-Corton "Domaine Latour"
- Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Crots"
- Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers"
- Pinot Noir "Les Pierres Dorées"
- Côte de Nuits-Villages
- Savigny-les-Beaune
- Chambolle-Musigny
- Vosne-Romanée
- Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots"
- Corton Grand Cru "Clos de La Vigne Au Saint"
- Bourgogne Gamay
- Beaune Vignes Franches
- Grands Echézeaux
- Vosne-Romanee "Les Beaux Monts" 2020
- Gevrey Chambertin Villages
- Nuits St. Georges Villages
- Moulin-À-Vent
Blanco
- Meursault "Château de Blagny"
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc
- Puligny-Montrachet 1er Cru
- Corton Charlemagne Grand Cru
- Chevalier-Montrachet "Les Demoiselles"
- Chablis 1er Cru "Fourchaume"
- Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Montrachet Grand Cru
- Chablis 1er Cru "Montmains"
- Bourgogne Blanc "Cuvée Latour"
- Montagny "La Grande Roche"
- Pouilly-Fuissé
- Chablis
- Chablis "La Chanfleure"
- Chablis Premier Cru
- Ardèche Chardonnay
- Grand Ardèche
- Viognier d'Ardèche
- Saint-Aubin 1er Cru
- Mâcon Lugny "Les Genièvres"
- Puligny Montrachet "Les Referts"
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "Cailleret"