Marsannay es el pueblo que marca la puerta norte de la Côte d'Or al salir de Dijon, capital de Borgoña y residencia de los Duques de Borgoña. Este pueblo marca el inicio de la Route des Grands Crus que sigue la carretera N6 a través de la Côte d'Or. d'Or. Los vinos de Marsannay son, por lo general, vivos y robustos, características que se derivan del rico suelo de hierro. Marsannay recibió su Appellation Contrôlée en 1987 en reconocimiento a la alta calidad de sus vinos.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Nuits
Marsannay AOC
75 cl.

· Pinot Noir 100%
30 años
Arcilla y piedra caliza
45 hl/ha
Manual
Tradicional en cubas abiertas, 100% fermentación maloláctica.
de 10 a 12 meses
Acero inoxidable
Corcho
Tinto


notas de cata

Este Marsannay presenta un color rubí intenso. Su nariz revela aromas de cereza y regaliz. En boca es amplio y fresco, con notas de cereza y pimienta. Buena longitud.

maridaje

Pato asado - "coq au vin" - estofado de cordero - quesos curados.

BODEGA

Tinto
Blanco
Licores
Blanco Parcelario