El Brut Vintage Rosé 1999 de Louis Roederer es un champán excepcional elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay de viñedos Grand Cru. Destaca por su equilibrio y complejidad, reflejando la calidad de una añada destacada y un proceso de vinificación meticuloso. Fundada en 1776, Louis Roederer es reconocida por su compromiso con la excelencia y la tradición en la producción de champán, ofreciendo una experiencia de degustación exclusiva y memorable para los conocedores de vinos refinados.
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ficha técnica

Francia / Champagne
1999
A.O.C. Champagne
12°
75cl

· Pinot Noir 70%
· Chardonnay 30%
230 ha
Calcita mineral
manual
30% Fermentación maloláctica
4 años en cavas y 6 meses en botella
Roble
6 - 8°C
Corcho
Champagne rosé


notas de cata

Presenta un rosa intenso con una sugerencia de naranja. En nariz, dominada por las bayas (fresas, grosellas y cerezas), que se abre a los pocos minutos. Persuadiendo a los sutiles aromas de las plantas (tallos de flor de saúco) mezclados con notas más cálidas y exuberantes de mermelada y pan de jengibre. En boca, entrada generosamente vinosa, mostrando buena frescura y elegante estructura gracias a la moderación. Las sensaciones de la fruta melosa que llenan la boca son seguidas por un tostado más complejo, sutilmente especiadas impresiones amaderadas.

En resumen, es un vino cálido, sedoso y pura sangre, un homenaje a su añada y un ejemplo perfecto de un Roederer Rosé

maridaje

Acompañamiento de comidas y el acompañamiento perfecto para pescados (salmón en particular) o carnes como cordero, ternera, pintada o incluso faisán. Para completar la comida, el Brut Rosé es un complemento ideal para quesos cremosos como un Chaource maduro o un Brillat Savarin o la nitidez de un pudín de frutas blandas.

BODEGA

Champagne
Champagne rosé