El Brut Vintage Rosé es una combinación entre la perfecta expresión de las características del año de su cosecha y la rareza de un champagne rosado realizado por sangrado. Solamente se produce en buenas añadas en las que la Maison Louis Roederer pueda obtener una espectacular calidad de las uvas de su viñedo.

Un rosado creado mediante una larga y suave infusión de Pinot noir que permite extraer su faceta más jugosa y madura preservando su inmensa frescura salina.

Un rosado creado mediante una larga y suave infusión de Pinot noir que permite extraer su faceta más jugosa y madura preservando su inmensa frescura salina. Algunos mostos de Chardonnay se añaden a una maceración de Pinots noir para que fermenten juntos y se integren a la perfección.
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ficha técnica

Francia / Champagne
2018
A.O.C. Champagne
12°
75 cl.
7g/l g/l

· Pinot Noir 60%
· Chardonnay 40%
230 ha
Manual
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA 21%
VINOS CON CRIANZA EN MADERA 15%
Roble
Champagne rosé


notas de cata

Color rosado más intenso, profundo y nítido, con reflejos
rojos brillantes.
Efervescencia dinámica y regular. Intenso bouquet de
Pinot noir de cítricos ácidos (naranja del Etna) y frutos
rojos (frambuesa silvestre) con un punto de frescura
y reducción, lo cual es toda una hazaña en un año
soleado como 2018. Una sensación vinosa y potente de
Pinot noir. En boca, se muestra fresco, pleno y jugoso.
El suelo, mineral, está en equilibrio con el sol: una
impresión de amplitud aterciopelada y frescura caliza
al mismo tiempo. La estructura tánica está presente,
aportando relieve y un carácter corpulento y sabroso
que hace salivar. La frescura toma el relevo, dando
paso a sensaciones empolvadas, dinámicas, casi calizas
y férreas. Impresión vinosa, sólida y gastronómica.
Magnífico final in crescendo, salino y sabroso

BODEGA

Champagne
Champagne rosé