Brut Nature – Philippe Starck 2018

Cautivador, delicado y refinado, Brut Nature 2018 captura toda la generosidad del año en una ola de frescor afrutada y salina.

Es un champagne a la vez denso y concentrado, fino y delicado, perfecta interpretación de sus orígenes . La nariz perfumada produce una impresión casi solar, madura y aterciopelada, y refleja a la perfección la añada, con notas de fruta amarilla y almendra tostada, seguidas, con la aireación, de fruta roja y flores dulces; aquí la huella de los Pinots es innegable . Bajo una burbuja franca y dinámica, suavidad y elegancia se equilibran y se responden en un juego de texturas suaves y jugosas .

La fruta estalla de madurez y energía salina, envolviendo generosamente el paladar y dando paso a una impresión fresca, vibrante y sabrosa . Esta sensación de frecor se prolonga hasta un final aterciopelado y calcáreo, seguido de finas notas amargas. Reflejo perfecto de estos suelos arcillosos y del carácter generoso de la añada, este champagne deja una impresión de gran precisión, deliciosamente equilibrada en sus expresiones frescas y soleadas.