ficha técnica
· Pinot Noir 60%
· Chardonnay 40%
- Louis Roederer Cristal 2013Louis Roederer Cristal 2015Louis Roederer Cristal 2014Louis Roederer Cristal 2007Louis Roederer Cristal 2006Louis Roederer Cristal 2005Louis Roederer Cristal 2004Louis Roederer Cristal 2002Louis Roederer Cristal 1999Louis Roederer Cristal 2009Louis Roederer Cristal 2008Louis Roederer Cristal 2012
notas de cata
De color ambarino con reflejos verdes y naranjas.
Efervescencia fina, regular y dinámica. Bouquet complejo e intenso de cítricos confitados, frutas amarillas, pera Williams, polen y almendra tostada. Posee el encanto delicado de un bouquet intenso, preciso y cincelado.
Ataque inmenso, extenso y ceñido a la vez. La materia está presente pero se viste de forma muy particular en 2008: no es el sol que ha concentrado esta materia casi salina, sino la sequía durante un verano marcado por temperaturas frescas. Esto da como resultado una sensación táctil, casi licorosa, que envuelve el paladar de manera potente y suave a la vez, seguido por un final increíble en el cual resalta la frescura y la impresión de pureza absoluta, tensa y ultra salina.
La energía de este vino se ve calmada gracias a una crianza particularmente larga en botella: Cristal 2008 disfrutó de 10 años de crianza al momento de su salida al mercado. ¡Toda una novedad!
puntuaciones
La Revue du Vin de France (2013): Mejor Casa de Champagne del mundo.
Robert Parker: 97+ puntos (2008)
Robert Parker: 94-96 puntos (2009)
Robert Parker: 95 puntos (2007)
Robert Parker: 93 puntos (2006)
Robert Parker: 93 puntos (2005)
Robert Parker: 97 puntos (2004)
Robert Parker: 94 puntos (2002)
Robert Parker: 98 puntos (1999)