ficha técnica
· Pinot Noir 71%
· Chardonnay 29%
notas de cata
Color amarillo con reflejos tornasolados ligeramente ambarinos. Efervescencia dinámica y regular. Bouquet suave, casi dulce, intenso y profundo, de frutas amarillas (melocotón) y frutos rojos (grosellas) ligeramente ácidos. Matices especiados, haba de cacao, y ahumados enriquecen este bouquet muy generoso, complejo y gastronómico. Boca amplia, afrutada y densa. Los frutos rojos, concentrados y maduros, se transforman en néctar… sensación de concentración dulce de la materia que se vuelve terciopelo gracias a la burbuja, totalmente integrada y casi sensual.
puntuaciones
Rober Parker: 95+ puntos (2024)
Rober Parker: 93+ puntos (2025)
James Suckling: 96 puntos (2024)
Vinous Media:93 puntos (2024)
Wine Enthusiast: 95 puntos (2024)
Wine Spectator: 94 puntos (2024)
Jeb Dunnuck: 95 puntos (2024)


