Fernando de Castilla ha recuperado la centenaria tradición Jerezana de elaborar vermut, respetando la esencia de esta histórica bebida. Los vinos añejos de altísima calidad de fino y moscatel han sido impregnados con 27 botánicos que los han transmutado en un vermut completamente natural, sin ningún tipo de aroma añadido, pero de una intensidad sorprendente. Un vermut afrutado, potente y complejo, aromático y elegante, con un final agradable a cítricos y hierbas aromáticas como el tomillo y el clavo, ideal para copear con unas aceitunas.
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera
Uvas prensadas y fermentadas en acero inoxidable y envejecidas en barricas de roble por un largo periodo. Después el vino es impregnado con diferentes botánicos naturales incluyendo ajenjo, piel de limón y naranja, clavo y otros.
Zona de elaboración: Jerez de la Frontera
Uvas prensadas y fermentadas en acero inoxidable y envejecidas en barricas de roble por un largo periodo. Después el vino es impregnado con diferentes botánicos naturales incluyendo ajenjo, piel de limón y naranja, clavo y otros.
ficha técnica
15°
75 cl.
· Palomino Fino 55%
· Moscatel 45%
Corcho
Vermut
notas de cata
Vista: pálido, limpio y brillante.
Olfativa: afrutado, destacando aromas de uva moscatel y especias
Gustativa: semi dulce, intenso, largo, y sabores de ajenjo, clavo y tomillo.


