Zona de elaboración: Jerez de la Frontera
Uvas prensadas y fermentadas en acero inoxidable y envejecidas en barricas de roble por un largo periodo. Después el vino es impregnado con diferentes botánicos naturales incluyendo ajenjo, piel de limón y naranja, clavo y otros.
ficha técnica
· Palomino Fino 55%
· Moscatel 45%
notas de cata
Vista: pálido, limpio y brillante.
Olfativa: afrutado, destacando aromas de uva moscatel y especias
Gustativa: semi dulce, intenso, largo, y sabores de ajenjo, clavo y tomillo.