Vintage Quinta de Ervamoira es un single quinta port que solo se lanza en años excepcionales. Tras una cuidadosa selección de las parcelas de Quinta de Ervamoira, la uva fermenta en lagares de granito. Este vino complejo y delicado se puede disfrutar joven o maduro, dado su gran potencial de envejecimiento
ficha técnica
2020
19,44°
75cl
3,62
5,3 g/l
82 g/l
· Touriga Nacional 74%
· Touriga Franca 16%
· Sousón 8%
· Tinta Cao 2%
manual
4 a 5 días
17-18 ºC
Corcho
Ruby Port
notas de cata
De color profundo y opaco. Aromas frutales muy intensos de frambuesa y frutos del bosque, una ligera nota floral de violetas y un toque de menta fresca. En boca es muy estructurado, complejo, con taninos inusualmente sedosos y frescos, combinados con capas de fruta y un notable frescor. Final sedoso y aromático. El Quinta de Ervamoira Añada 2020 es un vino concentrado, intenso y elegante.
maridaje
BODEGA
