El Quinta de Ervamoira es el primer gran vino del Douro ya desde su nacimiento en 1974. Hoy es el decano de los tintos lusos, un vino sedoso y elegante, uno de los grandes vinos de Portugal.
El equipo de Ramos Pinto elabora este vinos eligiendo pequeñas parcelas en viñedos seleccionados que se vendimian y vinifican con mucho cuidado. Solamente se embotella en los años en los que no hay absolutamente ninguna duda sobre su excelente calidad y personalidad. El Quinta de Ervamoira es la interpretación de ese terruño único e inimitable.
El equipo de Ramos Pinto elabora este vinos eligiendo pequeñas parcelas en viñedos seleccionados que se vendimian y vinifican con mucho cuidado. Solamente se embotella en los años en los que no hay absolutamente ninguna duda sobre su excelente calidad y personalidad. El Quinta de Ervamoira es la interpretación de ese terruño único e inimitable.
ficha técnica
D.O.C. Douro
15,5°
75 cl.
3.67
5,2 g/l
· Touriga Nacional 86%
· Touriga Franca 14%
Manual
en lagares de granito tradicionales.
18 meses
1/3 en pequeñas tinas de roble, 1/3 en barricas nuevas y 1/3 en barricas de un año. Tras su embotellado, se cría un año más en las cavas de Ramos Pinto.
16-18°C
corcho
Tinto
notas de cata
Con un color granate brillante, el Quinta de Ervamoira es muy expresivo y está bendecido con una enorme complejidad aromática. En boca es pura elegancia, con un inicio sedoso y suave, siempre creciendo en volumen y un final intenso y persistente.
puntuaciones
James Suckling: 95 puntos (2021)
BODEGA
