ficha técnica
· Pinot Noir 100%
notas de cata
Color rojo oscuro brillante con reflejos violetas. Nariz compleja de hueso de cereza, especias, cuero y un poco ahumada. En boca es elegante, afrutado y especiado, dotado de taninos flexibles. Final aromático con notas de fruta negra muy madura.
maridaje
BODEGA
Blanco
- Petit Chablis
- Chablis "Saint Pierre"
- Chablis Premier Cru "Vaillons"
- Pic 1er
- Chablis Grand Cru "Les Clos"
- Chablis Grand Cru "Bougros"
- Chablis Grand Cru "Les Preuses"
- Chablis Grand Cru "Vaudésir"
- Chablis Grand Cru "Valmur"
- Chablis Grand Cru "Grenouilles"
- Chablis Grand Régnard
- Mâcon Lugny
- Pic 1er 2005 250ème Millésime