El Nuits Saint Georges 1er Cru es una combinación de dos terroirs. En el norte la zona de Nuits, con suelos oscuros, poco arcillosos y ligeros en grava que producen vinos muy elegantes. En el sur, la zona de Premeaux, con suelos de color marrón rojizo más pesados que resultan en vinos potentes y estructurados.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Nuits
Appellation Nuits-Saint-Georges Controlée
Premier Cru
75 cl.

· Pinot Noir 100%
300 ha
Calcáreo
Manual
Roble
16-18°C
10-15 años
Corcho
Tinto


notas de cata

Color rojo oscuro brillante con reflejos violetas. Nariz compleja de hueso de cereza, especias, cuero y un poco ahumada. En boca es elegante, afrutado y especiado, dotado de taninos flexibles. Final aromático con notas de fruta negra muy madura.

maridaje

Carnes rojas, carnes blancas, caza, atún, salmón, setas

BODEGA

Tinto
Blanco