El Nuits Saint Georges 1er Cru es una combinación de dos terroirs. En el norte la zona de Nuits, con suelos oscuros, poco arcillosos y ligeros en grava que producen vinos muy elegantes. En el sur, la zona de Premeaux, con suelos de color marrón rojizo más pesados que resultan en vinos potentes y estructurados.
ficha técnica
Appellation Nuits-Saint-Georges Controlée
Premier Cru
75 cl.
· Pinot Noir 100%
300 ha
Calcáreo
Manual
Roble
16-18°C
10-15 años
Corcho
Tinto
notas de cata
Color rojo oscuro brillante con reflejos violetas. Nariz compleja de hueso de cereza, especias, cuero y un poco ahumada. En boca es elegante, afrutado y especiado, dotado de taninos flexibles. Final aromático con notas de fruta negra muy madura.
maridaje
BODEGA
