La denominación Grenouilles tiene una personalidad muy compleja y con muchas facetas.
El viñedo se encuentra en la ribera derecha del río Serein, en el centro de la côtes des Grands Crus. Exposición suroeste.
Los vinos son afrutados, florales, con cuerpo y mineralidad. Un equilibrio excelente.
El viñedo se encuentra en la ribera derecha del río Serein, en el centro de la côtes des Grands Crus. Exposición suroeste.
Los vinos son afrutados, florales, con cuerpo y mineralidad. Un equilibrio excelente.
ficha técnica
Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Grand Cru
13°
75 cl.
· Chardonnay 100%
9,37 ha
Calcáreo
Manual
Alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable a temperatura regulada
12 meses sobre finas lías
10-12°C
Corcho
Blanco
notas de cata
Amarillo pálido con reflejos verdes. Nariz abierta y expresiva presenta aromas frescos de manzana verde con toques minerales. En boca es fresco, de gran cuerpo. Final puro y afrutado.
BODEGA
Blanco
- Petit Chablis
- Chablis "Saint Pierre"
- Chablis Premier Cru "Vaillons"
- Pic 1er
- Chablis Grand Cru "Les Clos"
- Chablis Grand Cru "Bougros"
- Chablis Grand Cru "Les Preuses"
- Chablis Grand Cru "Vaudésir"
- Chablis Grand Cru "Valmur"
- Chablis Grand Cru "Grenouilles"
- Chablis Grand Régnard
- Mâcon Lugny
- Pic 1er 2012 254ème Millésime