La denominación Vaudésir produce unos vinos vivos y alegres. Un poco austeros cuando son jóvenes, los vinos de Vaudesir alcanzan una claidad excelente al cabo de algunos años de envejecimiento. Son vinos florales, finos y redondos.
El viñedo se encuentra situado en la ribera derecha del Serein, entre Valmur y Les Preuses, y tiene exposición sur-suroeste.
El viñedo se encuentra situado en la ribera derecha del Serein, entre Valmur y Les Preuses, y tiene exposición sur-suroeste.
ficha técnica
Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Grand Cru
13°
75 cl.
· Chardonnay 100%
14,71 ha
Calcáreo
Manual
Alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable
12 meses sobre lías finas
10-12°C
Corcho
Blanco
notas de cata
De color brillante con reflejos verde claro. La nariz revela aromas de flores y fruta. En paladar es fresco y vivo con notas de pomelo y tilo.
maridaje
BODEGA
