La partida de Les Sorts de El Masroig es un llano situado a la derecha del cauce del río Siurana. Para el pueblo de El Masroig siempre ha sido una zona muy buena para la perfecta maduración de la cariñena.
La familia Jové-Casals tiene en esta partida una finca denominada La Carrerada, con una superficie de viñedo de 1,29ha. solamente plantada con cariñena. La finca está dividida en dos franjas, una de 0,55ha. plantada el año 1978 y una de 0,74ha. plantada en parte el año 1956 y, mayoritariamente, en el 1936. De esta segunda franja es de donde se venidimian las mejores uvas para elaborar esta singularidad.
La familia Jové-Casals tiene en esta partida una finca denominada La Carrerada, con una superficie de viñedo de 1,29ha. solamente plantada con cariñena. La finca está dividida en dos franjas, una de 0,55ha. plantada el año 1978 y una de 0,74ha. plantada en parte el año 1956 y, mayoritariamente, en el 1936. De esta segunda franja es de donde se venidimian las mejores uvas para elaborar esta singularidad.
ficha técnica
D.O. Montsant
13,5°
75 cl.
· Cariñena 100%
1,29 ha
Calcáreo
Manual
en barricas de 500 litros con una maceración de 29 días, período tras el cual se procede al prensado.
12 meses
roble francés de 225 litros de tercer y cuarto año
16-17°C
Corcho
Tinto Parcelario
notas de cata
Los aromas nos recuerdan a las violetas las ciruelas frescas, el regaliz, los mentolados. De capa media con matices violetas y boca fresca y vibrante.
puntuaciones
Robert Parker: 94 puntos (2014)
Robert Parker: 94+ puntos (2018)
maridaje
BODEGA
