Delamain “Pléiade” está conformada por una extraordinaria selección de los mejores Cognacs de la destilería. Una edición limitada, embotellada de forma individual y numerada que brilla con luz propia en el ya de por si exclusivo universo de Delamain.
Esta añada excepcional de 1995 proviene de viñas situadas en Ambleville, un terroir privilegiado donde las raíces de las vides extraen sus nutrientes de lo más profundo del subsuelo calcáreo. Estas condiciones geológicas únicas otorgan a este cognac un carácter excepcional, dando lugar a un eau-de-vie con una complejidad y profundidad únicas.
Tras más de 25 años de envejecimiento, el Pléiade Plénitude 1995 desarrolla esta complejidad revelando un equilibrio perfecto entre frutosidad y redondez, con un perfil aromático extraordinario de especias, frutos secos y notas avainilladas y de cacao.
Esta añada excepcional de 1995 proviene de viñas situadas en Ambleville, un terroir privilegiado donde las raíces de las vides extraen sus nutrientes de lo más profundo del subsuelo calcáreo. Estas condiciones geológicas únicas otorgan a este cognac un carácter excepcional, dando lugar a un eau-de-vie con una complejidad y profundidad únicas.
Tras más de 25 años de envejecimiento, el Pléiade Plénitude 1995 desarrolla esta complejidad revelando un equilibrio perfecto entre frutosidad y redondez, con un perfil aromático extraordinario de especias, frutos secos y notas avainilladas y de cacao.
ficha técnica
Grande Champagne
42,5°
70 cl.
Uvas blancas
Durante sus 20 primeros años, este cognac envejeció, bajo sello, en una bodega muy húmeda en Ambleville. Estas condiciones de crianza permitieron una reducción natural óptima. Más tarde, fue trasladado a nuestra bodega de añadas en Jarnac.
Roble de los bosques de Tronçais
Corcho
La Pléiade
Cognac
notas de cata
NARIZ: Notas especiadas y de pimienta, que revelan aromas de chocolate y matices mantecosos.
BOCA: Especias mezcladas con notas de cuero, café, regaliz y cereza guin (muy madura).
