Delamain Rare Cask Ancestral 25.1 es un cognac de edición limitada, fruto de barricas que han madurado durante más de medio siglo en el Grand Chai, la primera y más histórica bodega de Delamain. Se han producido únicamente 190 botellas numeradas. Ancestral 25.1 se ha embotellado sin reducción (Cask Strength) y expresa una intensidad profunda, potencia y complejidad, equilibradas de manera casi incomprensible.
ficha técnica
Grande Champagne
43,6°
70 cl.
190 botellas
Corcho
Cognac
notas de cata
Una nariz majestuosa, con capas de flor seca, tabaco rubio, piel de naranja, especias dulces y maderas nobles. En boca es untuoso, envolvente, de un equilibrio impecable entre frescura, dulzor y estructura. El postgusto es larguísimo, cálido y etéreo, con ecos de cacao amargo, incienso y fruta escarchada que persisten con una finura y delicadeza que solo poseen los cognacs más extraordinarios de la Grande Champagne.
