Muy pocos coñacs se elaboran a partir de una sola cosecha. La mayoría incluyen necesariamente aguardientes de de varias cosechas y terruños para conseguir coherencia y equilibrio. Delamain, sin embargo, es es una de las pocas casas autorizadas para elaborar coñacs de añada. Cada año se seleccionan pequeños lotes de estos Vintage Cognacs. embotellado, una barrica tras otra, cuando estamos de que han cumplido su promesa de perfección.
El Delamain 1989 es un coñac de 30 años que proviene de un viñedo único situado en la aldea de Marancheville, en el corazón de Grande Champagne. Es pleno y redondo, con aromas excepcionalmente duraderos de fruta madura y especias. El reducido número de botellas de esta añada, sólo 420, no será ni podrá ser reemplazado jamás.
El Delamain 1989 es un coñac de 30 años que proviene de un viñedo único situado en la aldea de Marancheville, en el corazón de Grande Champagne. Es pleno y redondo, con aromas excepcionalmente duraderos de fruta madura y especias. El reducido número de botellas de esta añada, sólo 420, no será ni podrá ser reemplazado jamás.
ficha técnica
Cognac Grande Champagne Controlée
42°
70 cl.
420
30 años
Corcho
Cognac
notas de cata
Higo seco, membrillo y un toque de anís. Clavo y canela, nueces, café, y los ricos sabores afrutados de albaricoque. Largo y persistente.
