Ensamblaje de cognacs de Grande Champagne con prolongado añejamiento, la referencia más emblemática de Delamain se elabora desde 1920 y representa un 80% de la producción. Su carácter está resumido en el nombre: Pale define un color ligero –que resulta de la crianza en barricas viejas, que no aportan pigmentos–, mientras que Dry revela su paladar seco, limitado a su dulzura natural.
ficha técnica
Cognac Grande Champagne Controlée
Premier Cru
42°
50 cl
· Ugni Blanc 100%
Uvas Ugni Blanc 100%
Corcho
Cognac
notas de cata
Bouquet intenso con una rica fragancia con notas afrutadas de albaricoque maduro y cítricos seguidas de vainilla, acompañadas de una intensidad tentadora adicional.
En boca es ligero y delicado y se convierte en fruta con un delicioso final seco y sedoso.
