Este vino lleva el nombre del árbol emblemático que domina la terraza de la Quinta do Noval, y es una expresión auténtica del Duero. Principalmente compuesto por variedades portuguesas clásicas, también contiene una proporción de Syrah, que completa la fruta y le da al vino un enorme encanto y accesibilidad.
ficha técnica
14,5°
75 cl.
menos de 2 g/l
· Syrah 45%
· Touriga Nacional 10%
· Touriga Franca 35%
· Tinta Cao 10%
5-9 años
Esquisto
En acero inoxidable a temperatura controlada entre 25-28°C
18 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tinto
5601064000859
notas de cata
Agradablemente abierto, nariz afrutada y considerablemente dulzona, todo suavidad, frescor y pureza. El paladar muestra una fruta suave reforzada por una estructura especiada y tánica. Caldo con estilo, especiado y puro, se trata de un vino maduro pero muy equilibrado, de gran pureza y frescura. Para beber ahora y en los próximos años.
maridaje
BODEGA
