Inzolia Fornelli es un vino blanco que emana de la región vinícola de Sicilia, una zona de renombre por su rica tradición en la producción de vinos excepcionales. Los viñedos donde se cultiva la uva Inzolia para el Inzolia Fornelli se benefician de las condiciones climáticas mediterráneas. Además, los suelos variados y ricos, que incluyen influencias volcánicas, aportan complejidad y carácter a las uvas, lo que se refleja en el vino final.
En resumen, el Inzolia Fornelli destila la esencia de Sicilia en cada sorbo. Su origen en los viñedos de la región, sus características refrescantes y su carácter versátil lo convierten en una elección fascinante para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica y sabrosa de Sicilia.
En resumen, el Inzolia Fornelli destila la esencia de Sicilia en cada sorbo. Su origen en los viñedos de la región, sus características refrescantes y su carácter versátil lo convierten en una elección fascinante para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica y sabrosa de Sicilia.
ficha técnica
DOC Contea di Sclafani
13,5°
75 cl.
· Inzolia 100%
SI
30 años
4.400 cepas/ha
Arcilloso/arenoso
Manual
Fermentación en recipiente de hormigón en contacto con los hollejos durante una cuarta parte de la fermentación.
6 meses
12-14°C
Corcho
Blanco
notas de cata
De color amarillo con reflejos verdosos, en olor tiene notas florales de retama y manzanilla, con aromas de pera, melón amarillo y miel. Acidez equilibrada y frescor persistente en boca, con un final muy largo, con una marcada mineralidad.
puntuaciones
Wine Enthusiast: 90 puntos (2022)
Robert Parker: 90 puntos (2021)
maridaje
