La variedad de uva Inzolia es una joya vinícola originaria de Sicilia, Italia. Sus racimos son medianos, compactos y alargados, con uvas de piel fina. Se adapta bien a los cálidos climas mediterráneos y crece en suelos variados, desde calcáreos hasta arcillosos.

Los vinos Inzolia son conocidos por su frescura y su perfil aromático, con notas de frutas blancas, cítricos y flores blancas. Inzolia aporta estructura y elegancia a los vinos blancos sicilianos, reflejando la rica tradición vinícola de la región y su capacidad para producir vinos blancos refrescantes y expresivos.