La familia Lescours, del siglo XIII al XVI. Seguido por Jacques de Lescure y sus herederos en el siglo XVII. Al final del siglo XVII, la familia Chatonnet-Cantenat junto con la familia Dubois-Challon-Vauthier se hizo cargo. Hoy en dia, Alain Vauthier dirije Château Ausone junto con su hija Pauline Vauthier.
Al preguntar a cualquier productor de vino de Burdeos o propietarios de Châteaux, la inmensa mayoría coinciden en que el mejor terroir en Burdeos lo posee Château Ausone. Este terroir, junto con las habilidades de Alain Vauthier han convertido Château Ausone en uno de los mejores productores del mundo.
ficha técnica
· Cabernet Franc 60%
· Merlot 40%
notas de cata
Aromas de café expreso, minerales terrosos, flores, fruta negra. Este vino posee unos taninos sensuales y exuberantes y una gran sensación de pureza en la fruta. El largo final es sedoso, con una textura elegante en boca y termina con suave cereza negra y una nota de regaliz.
puntuaciones
Robert Parker: 95 puntos (2014)
Robert Parker: 93-95 puntos (2013)
Robert Parker: 96+ puntos (2012)
Robert Parker: 95+ puntos (2011)
Robert Parker: 98+ puntos (2010)
Robert Parker: 98+ puntos (2009)