Lugar de producción: Fontanars del alforins (Valencia)

Finca: L’Altet de Torró.

Altitud:700 mts
x

ficha técnica

España / Valencia
D.O. Valencia
12,5°
75 cl.

· Malvasía Blanca 100%
12.000 botellas
1800 cepas/ha
3 ha
arcillo-calcáreo en secano
Manual
- Prensado directo y suave en prensa neumática.

- Fermentado a 16ºC durante 21 días

- El vino fermenta y se cría en sus propias lías en depóstito inox
10-12°C
tapón técnico
Blanco


notas de cata

Vista: color amarillo pálido típico de la malvasía

Nariz: elegante, flores blancas, avellana, espino blanco

Boca: de paso límpio, amplio, fresco y elegante, con buena acidez

BODEGA

Tinto Parcelario
Tinto
Blanco