Reserva de la Familia Rosé es una versión renovada y audaz de la etiqueta más emblemática, un tributo a la tradición con un giro innovador que rompe con lo establecido. Con su seducción, elegancia y un enfoque completamente disruptivo, redefine el concepto del vino rosado.
ficha técnica
D.O. Cava
12°
· Xarel·lo 65%
· Pinot Noir 30%
· Garnacha Tintorera 5%
SI
27 años
Arcillo-calcáreos y franco-arcillosos
manual
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
30 meses
corcho
Espumoso rosado
notas de cata
Sorprendente tonalidad pálida, con delicados matices pastel y una efervescencia viva. En nariz, revela una armoniosa combinación de fresa silvestre entrelazada con sutiles notas de rosa y el reconfortante aroma del pan recién horneado. En boca, cautiva con su frescura y una burbuja crujiente que despierta los sentidos. Un delicadísimo amargor añade complejidad a este Brut Nature, mientras que su largo postgusto deja una impresión duradera, elegante y sofisticada.
