Les Forts de Latour es el segundo vino de Château Latour. Se elabora con las cepas del Enclos de menos de 12 años y con las uvas de las 18 hectáreas, situadas en las tres parcelas exteriores.
En 1973 se hace un tercer vino, Le Pauillac, que en principio sólo se elabora ese año, 1974 y 1987. Pero desde 1990 el compromiso de mejora de la calidad de Les Forts hace que se elabore este tercer vino ya todos los años.
Variedades: Cabernet Sauvignon, merlot
En 1973 se hace un tercer vino, Le Pauillac, que en principio sólo se elabora ese año, 1974 y 1987. Pero desde 1990 el compromiso de mejora de la calidad de Les Forts hace que se elabore este tercer vino ya todos los años.
Variedades: Cabernet Sauvignon, merlot
ficha técnica
2014
Appellation Pauillac Contrôlée
13.5°
75 cl.
10.000 cepas/ha
78 ha
Gravas y arcilla (Argile Gonflante)
Manual
En tinas de acero inoxidable a temperatura controlada
Roble francés 100% nueva
16-18°C
Decantar una hora antes de servir
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
El vino tinto Les Forts de Latour 2014 muestra en su aroma una mezcla de frutas maduras tanto rojas como negras, junto con matices de bosque y toques balsámicos. Al probarlo, se revela como un vino equilibrado y suave, con una textura aterciopelada y la elegancia característica de los excelentes vinos de Château Latour. Es un vino expresivo, sedoso y complejo, con un potencial de guarda prometedor.
puntuaciones
Robert Parker:93
maridaje
