Flaccianello della Pieve 2018






Flaccianello della Pieve 2018 es un destacado vino tinto de Fontodi, ubicado en Panzano, Chianti Classico, Italia. Elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese de viñedos orgánicos y biodinámicos, se destaca por su estructura elegante, taninos sedosos y sabores intensos de frutas maduras como cereza negra y ciruela, con notas de especias y chocolate. Fermentado en acero inoxidable y madurado en barricas de roble francés, este vino ha sido ampliamente elogiado por su calidad y consistencia, siendo considerado uno de los mejores Sangioveses de la región.




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ficha técnica

Italia / Toscana
2018
Colli Toscana Centrale I.G.T.
13,5°
75cl

· Sangiovese 100%
60.000 botellas
30 años años
Arcilloso
manual
A temperatura controlada durante 18 días con pisado diario
Mínimo 18 meses en barricas de Allier. Equilibrado en botella durante 12 meses.
roble francés nueva
16-18°C
Corcho
Tinto


maridaje

Lasaña de carne, lasaña vegetal, pasta a la boloñesa o a la carbonara, cordero asado, pizza, carnes blancas y rojas, quesos (fontina, mozzarella, parmesano, provolone), pastel de carne.

BODEGA

Tinto
Blanco
Dulce