En 1983 la finca fue comprada por la familia de Bernard, nº1 en Francia en el comercio de bebidas espirituosas y un importante “negociant” de grandes vinos de Burdeos.
Desde entonces ha sido dirigida por Olivier Bernard, que perpetúa ese espíritu de equilibrio y la búsqueda constante de la perfección, que han sido el sello distintivo de este excepcional vino.
El Domaine de Chevalier tinto, el buque insignia de la denominación Pessac-Léognan, pertenece a la élite de los grandes crus clasificados de Burdeos. El Domaine de Chevalier blanco está reconocido como uno de los mejores vinos secos del mundo.
ficha técnica
· Cabernet Sauvignon 65%
· Merlot 30%
· Petit Verdot 5%
notas de cata
Color profundo, oscuro y brillante. Nariz intensa y expresiva de moras, arándanos y notas complejas de especias: pimienta, cuero y mentol.
La finura es evidente en la boca. Este vino es sabroso, carnoso, afrutado, concentrado y con grandes taninos. Armonioso y lleno de delicadeza. Final largo y con gran energía que muestra la calidad y el respeto a la fruta. Las notas de terruño dan frescura y complejidad en un largo final.
puntuaciones
Robert Parker: 92+ puntos (2012)
Robert Parker: 94 puntos (2011)
Robert Parker: 95 puntos (2010)
Robert Parker: 95 puntos (2009)
Robert Parker: 93 puntos (2008)