Domaine de Chevalier 2020 es un vino tinto excepcional de la AOC Pessac-Léognan en Burdeos, Francia. Este domaine, reconocido por su larga historia y excelencia enológica, produce vinos que combinan tradición y modernidad. La añada 2020, muestra una complejidad aromática con notas de frutas negras maduras, especias y matices sutiles de roble. En boca, es elegante y estructurado, con taninos finos y una acidez equilibrada que prometen un envejecimiento armonioso. Domaine de Chevalier 2020 es un ejemplo sobresaliente del carácter distintivo de los vinos de Pessac-Léognan.
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
ficha técnica
2020
Appellation Pessac-Léognan Contrôlée
Grand Cru Classé
13.5°
75 cl., 150 cl.
100.000 botellas
45 ha
Grava con subsuelo de arcilla y grava
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
16-20 meses
Roble francés, 35% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
El Domaine de Chevalier 2020 presenta un bonito color dorado pálido con reflejos vivos. El bouquet aromático expresa una intensidad frutal y floral de extrema finura y gran frescura. Melocotón de vid, mango, albaricoque y anís estrellado revelan la belleza de su expresión en un ramo de flores de espino y acacia realzadas por madreselva. Este Domaine de Chevalier 2020 encarna un vino generoso, gourmet y vivaz. Los taninos refinados y sedosos se encuentran con una perfecta y muy delicada madurez de los aromas. Impresionante el equilibrio entre acidez y concentración intensa de esta añada. El largo final marca un vino donde la elegancia sólo es igualada por la delicadeza.
maridaje
