Esta combinación resulta en un vino con perfecto equilibrio. En la actualidad, el Certan de May se vinifica bajo la supervisión del enólogo Michel Rolland, quien ha desarrollado todo la profundidad de este Pomerol con el uso de las técnicas de vinificación más modernas.
ficha técnica
· Merlot 70%
· Cabernet Franc 25%
· Cabernet Sauvignon 5%
notas de cata
Vino de rica textura, elegante e incluso extravagante con amplias bayas maduras, trufa, moca, especias, ciruelas y notas de tabaco. Un final con textura sedosa. Los vinos tienen la capacidad de envejecer y evolucionar.
puntuaciones
Robert Parker: 91 puntos (2012)
Robert Parker: 89 puntos (2011)
Robert Parker: 91+ puntos (2010)
Robert Parker: 93+ puntos (2009)