Ales es el nuevo proyecto de la reconocida bodega de l’Empordà Terra Remota. Una selección de Garnachas blancas y tintas de viñedos de l’Empordà y de la Terra Alta elaborados con la maestría a la que nos tienen acostumbrado la familia Bournazeau. Una fruta intensa y una elaboración limpia y precisa impregnan toda una gama diseñada para dar placer con una relación calidad precio imbatible.
Las aves representan el viaje que deben hacer las uvas desde la Terra Alta hasta el Empordà, y también la conexión etérea entre dos grandes zonas de Garnacha, entre el frío y húmedo Empordà y la extrema y seca Terra Alta, entre el norte y el sur, un símbolo de la unión entre dos terruños, dos pueblos, dos viñedos que se complementan para ser más que la suma.
Las aves representan el viaje que deben hacer las uvas desde la Terra Alta hasta el Empordà, y también la conexión etérea entre dos grandes zonas de Garnacha, entre el frío y húmedo Empordà y la extrema y seca Terra Alta, entre el norte y el sur, un símbolo de la unión entre dos terruños, dos pueblos, dos viñedos que se complementan para ser más que la suma.
ficha técnica
D.O. Catalunya
12,5°
75 cl.
3,30
4,67 g/l
· Garnacha Blanca 100%
SI
17.500 botellas
Manual en cajas de 100 Kg.
A temperatura controlada (16-18°C)
Sobre lías finas durante 4-6 meses.
10-12°C
Corcho
Blanco
notas de cata
Amarillo pálido con sutiles y brillantes reflejos verdes. Expresivo y afrutado, con aromas típicos de la Garnacha blanca como las flores silvestres, las nectarinas y la piña recién cortada. Vino fresco, de buen volumen, largo y placentero en boca, con un final cítrico y vibrante.
maridaje
BODEGA
