Les Pagodes de Cos 2020 es el segundo vino del prestigioso Château Cos d'Estournel en Saint-Estèphe, Burdeos. Elaborado principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot, exhibe una elegancia equilibrada con notas frutales frescas y sutiles especias, gracias a su crianza en barricas de roble. Este vino destaca por su accesibilidad inmediata y su potencial de envejecimiento, mostrando la excelencia de Cos d'Estournel en cada botella.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe
2020
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13.5-14°
75 cl.

· Cabernet Sauvignon 55%
· Merlot 36%
· Cabernet Franc 5%
· Petit Verdot 4%
35 años
8.000-10.000 cepas/ha
65 ha
El subsuelo es calcáreo y el suelo está lleno de cantos rodados de diversos tamaños.
Manual
En depósitos de cemento
12 meses
Roble francés, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Les Pagodes de Cos 2020, el segundo vino de Château Cos d’Estournel, presenta un color profundo y brillante con reflejos violetas. En nariz, despliega aromas intensos de frutas negras como grosella y cereza, complementados por notas sutiles de especias dulces y un ligero toque de cedro proveniente de su crianza en barricas de roble.

En boca, es un vino estructurado y elegante, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores frutales se mezclan armoniosamente con toques de vainilla y un final persistente que deja una sensación agradable y duradera.

Les Pagodes de Cos 2020 es un ejemplo notable de la calidad y el refinamiento que caracterizan a los vinos de Château Cos d’Estournel, ideal para disfrutar ahora o para guardar en la bodega y seguir su evolución con el tiempo.

puntuaciones

Robert Parker:91

maridaje

Carnes rojas, caza, quesos maduros y platos de corderos especiados.