Fundado en el Siglo XIX, Château Montrose es una de las propiedades líderes de St.Estephe, produciendo uno de los vinos más consistentes, respetados y con más larga vida de todo el Médoc. En 1962 el château pasó a manos de Jean Louis Charmolue, quien forma parte de la familia que dirigió la propiedad durante más de 100 años.

Desde 2006, los hermanos Martin y Olivier Bouygues, comparten la misma ilusión que sus predecesores. : Producir desde el corazón este gran y excepcional vino.
Desde la compra de Montrose en 2006, Martin y Olivier BOUYGUES lanzaron un vasto programa de renovación de la propiedad con fines medioambientales. Ambos hermanos están dispuestos a dirigir Montrose como un modelo y un escaparate de las nuevas tecnologías de desarrollo sostenible.

Montrose esta localizado en el Este de la apelación St.Estephe, a menos de 1 km del estuario del Río Gironde, lo cual le asegura un microclima que le protege de las heladas.

www.chateau-montrose.com

 
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe
2017
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
Deuxième Cru
13,5°
75 cl.

· Cabernet Sauvignon 76%
· Merlot 30%
· Cabernet Franc 3%
· Petit Verdot 1%
90.000 botellas
40 años
8.000-10.000 cepas/ha
95 ha
Arcilla y arena
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura regulada.
16-18 meses
Roble francés
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Color rojo rubí profundo y brillante. Su apariencia en la copa es atractiva y muestra una buena concentración. En nariz, este vino despliega una expresión aromática cautivadora. En boca, ofrece una experiencia equilibrada y sabrosa. Los sabores de frutas negras maduras se entrelazan con una estructura tánica firme pero elegante. La textura es densa y sedosa, con una acidez refrescante que aporta viveza al vino. En cuerpo, posee un cuerpo pleno y bien estructurado. La combinación armoniosa entre la fruta, los taninos y la acidez contribuye a un equilibrio notable en boca.

puntuaciones

Robert Parker: 93

maridaje

Carnes rojas asadas, caza mayor, platos de cocción lenta, quesos maduros i platos de caza de pluma.